فواید گردو

1. سرشار از امگا 3

در 25 گرم، گردو بیش از 90 درصد از نیاز روزانه به اسیدهای چرب امگا 3 را تامین می کند. یکی از مواد مغذی اصلی آن است. ترکیب اصلی آن چربی های سالم به ویژه اسیدهای چرب امگا 3 است. این یک اسید چرب ضروری است، به این معنی که بدن ما قادر به تولید آن نیست و باید آن را بخوریم. قیمت مغز گردو

تبلیغات - ادامه مطلب را در زیر بخوانید

یک وعده گردو، حدود 7 تا 8 عدد گردو، 2.5 گرم امگا 3 گیاهی دارد که به شکل اسید آلفا لینولنیک معروف به ALA است که پیش ساز معروف EPA و DHA، اسیدهای چرب امگا است. 3»، روبرتو الیور، متخصص تغذیه در Nutritrainlife و Runner's World توضیح می دهد.

مصرف آن علاوه بر داشتن اثرات ضد التهابی و ضد انعقادی، می تواند به تنظیم سطح کلسترول و تری گلیسیرید خون و کنترل فشار خون یا کاهش احتمال ابتلا به دیابت کمک کند. اما علاوه بر این، طبق تحقیقات منتشر شده در مجله پزشکی نیوانگلند، گردو خطر ابتلا به حوادث قلبی عروقی را تا 30 درصد کاهش می دهد.

2. منبع پروتئین

آنها منبع خوبی برای بارگیری پروتئین هستند. یک مشت گردو خوب 18 گرم می دهد. به همین دلیل، این آجیل به عنوان سوخت ماهیچه ها عمل می کند و برای ورزشکاران و دوندگان ایده آل است. خرید آجیل و خشکبار

3. سرشار از مواد معدنی

طیف گسترده ای از مواد معدنی مانند پتاسیم، منیزیم، فسفر، آهن یا روی را فراهم می کند. محتوای منیزیم آنها گردو را به یک غذای عالی برای بهبودی پس از مسابقه تبدیل می کند.

اولیور می گوید: گردو دارای ریزمغذی های زیادی مانند منیزیم، فسفر، روی است که به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کند.

در حال اجرا

Johner Images//Getty Images

4. منبع ویتامین B

گردو همچنین سرشار از ویتامین های گروه B به ویژه اسید فولیک (B9) و B6 است که برای عملکرد صحیح مغز و تولید گلبول های قرمز مهم است. روبرتو الیور توضیح می دهد: "ویتامین B برای سلامت سیستم عصبی و تولید توده عضلانی مهم است."

5. فواید روده ای را فراهم می کنند

خوردن حدود 30 گرم در روز (4 تا 7 آجیل) با افزایش باکتری هایی مرتبط است که سلامت روده را ارتقا می دهد و همچنین به کاهش برخی از عوامل خطر بیماری قلبی کمک می کند.

تبلیغات - ادامه مطلب را در زیر بخوانید

اولیور می‌گوید: گردو مانند همه آجیل‌ها سرشار از فیبر است که به عنوان غذا برای باکتری‌های روده ما عمل می‌کند، کیفیت این باکتری‌ها را بهبود می‌بخشد و با ترویج میکروبیوتا، سلامت روده را ارتقا می‌دهد.

6. به تنظیم اشتها کمک می کند

آجیل یک میان وعده فوق العاده است. یک یا دو مشت به تنهایی یا با یک میوه یا ماست می تواند برای مدت طولانی بین وعده های اصلی ما را سیر کند.

7. منبع تغذیه

حدود 100 گرم گردو تقریباً 600 کالری دارد. این نشان می دهد که آنها یک میان وعده ایده آل برای خوردن قبل از تمرین یا مسابقه هستند. علاوه بر این، با داشتن محتوای فیبر بالا، به ثابت نگه داشتن سطح قند خون کمک می کند، که به جلوگیری یا کاهش ظاهر خستگی عضلانی کمک می کند. الیور هشدار می دهد: "آجیل ها بسیار پرانرژی هستند، بنابراین اگر نمی خواهید کالری زیادی دریافت کنید، باید مراقب آن باشید."

عکس فول فریم از پس زمینه گردو

عکاسی خاویر زایاس//گتی ایماژ

8. برای مغز مفید است

محتوای بالای چربی های سالم گردو، که برای یک رژیم غذایی سالم مهم است، اسیدهای چرب ضروری را برای عملکرد بهینه مغز فراهم می کند. در واقع، مطالعاتی وجود دارد که نشان می دهد مصرف گردو با بهبود حافظه و به طور کلی عملکرد شناختی مغز مرتبط است. بنابراین، حفظ تمرکز بهینه در طول تمرین و مسابقه مهم است.

9. ضد افسردگی طبیعی

محتوای بالای امگا 3 آن نیز بر تولید سروتونین تأثیر می گذارد. این باعث افزایش احساس خوشبختی و رفاه ما می شود. طبق یک مطالعه، سطح افسردگی در بین افرادی که به طور منظم آجیل می خورند 26 درصد کمتر از افرادی است که این آجیل را نمی خورند.

10. سهولت گنجاندن در دستور العمل های ما

این دانه قهوه‌ای را می‌توان به صورت خام یا پخته مصرف کرد و معمولاً برای تهیه کره آجیل یا برای افزودن به صبحانه با ماست یا حتی به سبزیجات مورد علاقه‌مان استفاده می‌شود تا طعمی ترد داشته باشد و از تمام فواید آن بهره مند شود. به لطف خواصی که دارد، می توان آن را از قبل تهیه کرد و تقریبا هر روز یک صبحانه با آجیل میل کرد.

گردو با پوست شکم شاد (500 گرم)

گردو پوست کنده شکم شاد (500 گرم)

11 یورو در آمازون

اعتبار: آمازون

به طور خلاصه، گردو یکی از بهترین غذاهای فوق العاده است که نمی توان آن را از رژیم غذایی شما حذف کرد.

سه بیماری که خوردن پسته به مبارزه با آنها کمک می کند

چندین انجمن و مطالعات از مصرف منظم پسته به عنوان مکملی برای پیشگیری یا درمان برخی بیماری ها حمایت می کنند.

پسته می تواند به مبارزه با این بیماری های قلبی عروقی کمک کند. قیمت پسته احمد آقایی امروز

پسته می تواند به مبارزه با این بیماری های قلبی عروقی کمک کند. / مطبوعات ایبریان

آوریل اسکالانته

01 آوریل 2024 9:00 به روز شده 01 آوریل 2024 ساعت 9:00

در جستجوی مداوم غذاهایی که برای سلامتی ما مفید هستند، پسته به عنوان یک ابر غذای واقعی با خواص متعددی که به مبارزه با بیماری های مختلف کمک می کند، برجسته می شود. طبق مطالعات انجام شده توسط سازمان غذا و داروی ایالات متحده (FDA) و تحقیقات اسپانیایی PREDIMED، این میوه خشک کوچک نه تنها برای کام لذت بخش است، بلکه متحدی برای پیشگیری از بیماری های مهم است: «نتایج نشان داد که رژیم مدیترانه ای که شامل مصرف روزانه آجیل است، خطر ابتلا به انفارکتوس میوکارد، سکته مغزی یا مرگ ناشی از علل قلبی عروقی را کاهش می دهد. خرید اینترنتی آجیل

این تفاوت بین آنفولانزای A و سرماخوردگی کلاسیک است که در فوریه امسال وارد اسپانیا شده است

این تفاوت بین آنفولانزای A و سرماخوردگی کلاسیک است که در فوریه امسال وارد اسپانیا شده است

بنیاد تغذیه اسپانیا، مشخصات تغذیه‌ای سالم پسته را برجسته می‌کند و محتوای پایین آن از چربی‌های اشباع شده و غنی بودن آن از چربی‌های غیراشباع، پتاسیم، کلسیم، منیزیم، روی، فسفر، آهن، تیامین، ویتامین E و فولات‌ها را برجسته می‌کند. این مواد مغذی، همراه با فیتوکمیکال‌هایی مانند توکوفرول‌ها، کاروتنوئیدها و ترکیبات فنلی، پسته را به غذایی قدرتمند برای ارتقای سلامت کلی تبدیل می‌کند.

اخبار مرتبط

بهترین درمان های خانگی برای جلوگیری از رفلاکس معده هنگام خواب

بیماری های روماتیسمی زنان را بیشتر تحت تأثیر قرار می دهد: افسردگی، خستگی و درد بیشتر

پسته دشمن رژیم غذایی کم چرب نیست

پسته دشمن رژیم غذایی کم چرب نیست / FREEPIK

برخلاف تصور رایج که آجیل می‌تواند به افزایش وزن کمک کند، مطالعات اپیدمیولوژیک نشان داده‌اند که مصرف متوسط ​​پسته با افزایش وزن یا افزایش خطر چاقی مرتبط نیست. علاوه بر این، این میوه خشک به دلیل ظرفیت سیر کنندگی خود متمایز است و آن را به یک میان وعده سالم برای کسانی تبدیل می کند که به دنبال کنترل وزن بدن خود هستند.

پسته نه تنها یک لذت آشپزی است، بلکه یک ابزار ارزشمند در ارتقای سلامت است. تاثیر مثبت آن بر پیشگیری از بیماری‌های قلبی عروقی، دیابت نوع دوم و کاهش فشار خون، از این ایده حمایت می‌کند که این آجیل کوچک می‌تواند متحدی اساسی در مبارزه با برخی از شایع‌ترین بیماری‌های زمان ما باشد. ادغام پسته در یک رژیم غذایی متعادل می تواند گامی ساده اما قابل توجه به سمت رفاه پایدار باشد.

بیماری های روماتیسمی زنان را بیشتر تحت تأثیر قرار می دهد: افسردگی، خستگی و درد بیشتر

بیماری های روماتیسمی زنان را بیشتر تحت تأثیر قرار می دهد: افسردگی، خستگی و درد بیشتر

بیماری های قلبی عروقی

بیماری های قلبی عروقی عامل اصلی مرگ و میر در سراسر جهان است. نشان داده شده است که گنجاندن روزانه پسته در رژیم غذایی مدیترانه ای به طور قابل توجهی خطر سکته قلبی، سکته مغزی و مرگ ناشی از علل قلبی عروقی را کاهش می دهد. این یافته شواهد علمی را تایید می کند که نشان می دهد مصرف منظم این آجیل می تواند بخشی از یک استراتژی موثر برای سلامت قلب باشد.

دیابت نوع دوم

دیابت نوع دوم، یک بیماری متابولیک که دائما در حال افزایش است، متحد احتمالی در پیشگیری از آن در پسته پیدا می کند. مطالعه ای که توسط واحد تغذیه انسانی دانشگاه Rovira i Virgili در تاراگونا انجام شد نشان می دهد که مصرف منظم پسته مقاومت به انسولین را بهبود می بخشد و افزایش سطح گلوکز خون را بعد از غذا کاهش می دهد. این نتایج نشان می دهد که این آجیل می تواند نقش مهمی در مبارزه با این نوع دیابت داشته باشد.

این تفاوت بین آنفولانزای A و سرماخوردگی کلاسیک است که در فوریه امسال وارد اسپانیا شده است

این تفاوت بین آنفولانزای A و سرماخوردگی کلاسیک است که در فوریه امسال وارد اسپانیا شده است

بهترین درمان های خانگی برای جلوگیری از رفلاکس معده هنگام خواب

بهترین درمان های خانگی برای جلوگیری از رفلاکس معده هنگام خواب

فشار خون شریانی

فشار خون بالا که یک عامل خطر مهم برای بیماری های قلبی عروقی است نیز تحت تاثیر مثبت مصرف منظم پسته قرار می گیرد. بنیاد قلب اسپانیا تاکید می کند که این عادت غذایی می تواند به کاهش فشار خون کمک کند، بنابراین احتمال تصلب شرایین و عوارض جدی مانند حملات قلبی یا ترومبوز مغزی را کاهش می دهد.